Nous sommes nombreux à manquer de vitamine D. Or, notre peau la synthétise sous l’effet du soleil.
Quelque 80% des adultes manquent de vitamine D, cette insuffisance ne s’accompagne toutefois pas de signes cliniques particuliers et n’étant pas associé à un risque identifié.
Plus embêtant, 5% ont un déficit jugé sévère, correspondant à un risque avéré de pathologie osseuse.
Toutes les peaux fabriquent-elles la même quantité de vitamine D ?
Non. « Les peaux claires, de phototype I à III, en fabriquent 3 a 5 fois plus que les peaux foncées, de phototype IV a VI », explique le Dr Jean-Claude Souberbielle, biologiste. Ces dernières contiennent plus de mélanine, un pigment qui fait barrage aux UVB.
L’age joue aussi: « en vieillissant, la quantité de substances qui permet la synthèse de la vitamine D diminue. »